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| ■バックナンバーVol.2■ |
 ［トマトペンネ］
食の国・イタリア。ここまで来たらやっぱりパスタでしょ!!と、レストランでトマトペンネを注文。大きなモチモチペンネは絶妙の茹であがり、ちょっぴり酸味の残るトマトソースとの相性はバッチリ──うーん、たまらんっ!!
| 判定は…? |
(^O^)うまい!! |
| おすすめ度 |
★★☆ |
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 ［シーフードサラダ］
コバルトブルーの海が広がるフランス・ニースで、シーフードのコースを注文。最初に出てきたのがこのサラダ。海老も貝もプリプリで…いやはやさすがです。
| 判定は…? |
(^O^)うまい!! |
| おすすめ度 |
★★★ |
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 ［白身魚のニース風］
同じく、ニースのシーフードコースより。オリーブオイルでこんがり焼いた白身魚に、にんにんくの効いたトマトソースが好相性。バターライスも風味がよくって◎(二重マル)。ということで星3つ!!
| 判定は…? |
(^O^)うまい!! |
| おすすめ度 |
★★★ |
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 ［ジェラード］
コース料理の最後、デザートはジェラード。ニースの街にはジェラート屋さんがたくさんあって、ジェラードの種類も驚くほど豊富!!
濃厚なクリームに甘酸っぱいベリーソースがマッチしてあっという間にペロリ。
| 判定は…? |
(^_^;) う〜む… |
| おすすめ度 |
★★★ |
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 ［パエリア］
ラスパルマスにて。"スペイン領"ということなんで、即『パエリア』!!と思ったのですが…どうなの、これ。
お米は芯が立ちすぎてどう見ても「炊けてない」し、「フルーツポンチ」かと見まがうデコレーション、レモンはともかくオレンジはどーすればいいのだ??
とはいうものの、『パエリア』はもともとスペインのバレンシア地方のお料理。有名な『バレンシアオレンジ』とは縁深いものなんだそうで──ナルホド、勉強になります。
| 判定は…? |
(^_^;) う〜む… |
| おすすめ度 |
★★★ |
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