|
|
|
|
 |
NHK『今日の料理』でお馴染みの料理研究家・小林カツ代さんによる講座、『料理研究家・小林カツ代の神髄に迫る』。
最初の講座となる今回は、イントロダクションとして、小林さん自身の家庭料理のプロフェッショナルとしてのこだわりや、テレビ番組に出演した際の舞台裏などを、笑いを交えた軽快なトークで紹介された。
|
|
|
|
|
 |
 アンマン市郊外にあるヨルダンで2番目に大きな難民キャンプ、ハッティン難民キャンプを訪問。そこで待っていたのは、とにかくたくさんの人、ヒト、ひと…あっという間に過ぎていった「怒涛の2日間」をレポート!!
|
 |
 地球一周を通じて世界中の「食」を紹介するこのコーナー。
今回は地中海で出会った「美食」の数々をご紹介。パスタ、ジェラード、パエリア…と日本でもお馴染みのメニュー、「本場の味」はやっぱり違う??
|
|
|
 |
 |
| 毎日違った顔を見せる、「世界の海」をお届け。航跡の写真を中心に日々のコメントと合わせて、もうひとつの「航海の記録」です。 |
 |
 |
| 船旅の3分の2は海の上。だからこそ、ピースボートの面白さは「船内」にあり。毎日のひとコマ、参加者自身による「自主企画」などが満載の写真集です。 |
 |
 |
| 船内でさまざまな講座やワークショップを開いてくださる"その道"のプロ――それが「水先案内人」の方々。今回は、乗船2回目となるフォトジャーナリスト、豊田直巳さんにうかがいました!! |
|
 |
 |
| それってオイシイの？これはどんな味？――地球をめぐり、いろんなモノを食べまくり。レポーターが旅で出会った「食」をとことん、ご紹介。 |
 |
 |
| 3ヶ月間、ともに旅をする「仲間たち」の紹介コーナー。どんなきっかけでピースボートを知り、乗船を決めたの？船に乗る前はどんなことをしていた？などなど、Q&A形式でお届けします。 |
 |
 |
| ピースボートスタッフが、船内、そして寄港地での体験をつづる、ナミダあり笑いありハプニングありの「ナマ」のレポート。今回は「初寄港」のヨルダンからスタッフの川上咲玲がお届けします!! |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
| ピースボートは国連の特別協議資格をもつNGOです。 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
